**Материалы:**
* Семена капусты цветной
* Грунт для рассады
* Емкости для рассады (ящики, горшочки)
* Пленка для накрытия
* Опрыскиватель
* Лампа дневного света (при необходимости)
**Пошаговая инструкция:**
1. **Подготовка семян:** Замочите семена в теплой воде (около 50°C) на 20 минут. Затем держите их в холодильнике в течение 12 часов для стратификации.
2. **Подготовка грунта:** Заполните емкости для рассады грунтом для рассады и немного утрамбуйте.
3. **Посев семян:** Сделайте небольшие борозды глубиной 0,5-1 см на расстоянии 2-3 см. Разложите семена в бороздки и присыпьте тонким слоем грунта.
4. **Поливка:** Аккуратно полейте рассаду теплой водой из опрыскивателя.
5. **Накрытие пленкой:** Накройте емкости с рассадой пленкой для создания парникового эффекта.
6. **Проращивание:** Поместите емкости с рассадой в теплое место (20-25°C). Держите их влажными, периодически проветривая.
7. **Пикировка:** Когда у ростков появится пара настоящих листьев, распикируйте их в отдельные горшочки, заглубляя до семядольных листьев.
8. **Закаливание:** Перед высадкой в открытый грунт постепенно приучите рассаду к внешним условиям. Выносите горшочки с рассадой на балкон или веранду в течение нескольких часов в день, постепенно увеличивая время.
9. **Пересадка в открытый грунт:** Когда рассада будет высотой 15-20 см, и на улице установится стабильная теплая погода, можно высаживать ее в открытый грунт.
**Уход за рассадой:**
* Обеспечьте рассаде достаточное освещение (при необходимости досвечивайте лампой дневного света).
* Регулярно поливайте рассаду, не допуская пересыхания и переувлажнения.
* Подкармливайте рассаду удобрением для рассады раз в 2-3 недели.
* Регулярно проветривайте емкости с рассадой, избегая сквозняков.