Оптимальное время для высаживания рассады капусты в грунт зависит от климатических условий региона и выбранного сорта капусты. В целом, сроки высадки следующие:
**Белокочанная и краснокочанная капуста:**
* **Южные регионы (Крым, Кавказ):** середина апреля — начало мая
* **Средняя полоса России (Москва, Подмосковье):** конец апреля — первая декада мая
* **Северные регионы (Ленинградская область, Сибирь):** конец первой — начало второй декады мая
**Брюссельская, цветная, савойская капуста:**
* **Южные регионы:** вторая половина апреля — начало мая
* **Средняя полоса России:** конец апреля — начало мая
* **Северные регионы:** конец первой — начало второй декады мая
**Брокколи:**
* **Южные регионы:** начало марта — конец апреля
* **Средняя полоса России:** конец марта — первая декада мая
* **Северные регионы:** конец апреля — начало мая
**При выборе сроков высадки рассады капусты следует учитывать следующие факторы:**
* **Погодные условия:** температура почвы на глубине 10 см должна быть не менее +8…+10°C.
* **Сорт и гибрид капусты:** раннеспелые сорта можно высаживать раньше, позднеспелые — позже.
* **Размер рассады:** рассада должна иметь 5-7 настоящих листьев и быть высотой 15-25 см.
* **Состояние почвы:** почва должна быть хорошо прогретой, влажной и удобренной.