**Посадка и выращивание овощей на осень**
**Овощи для осеннего урожая**
* Брокколи
* Капуста
* Цветная капуста
* Шпинат
* Листовой салат
* Редис
* Зеленый лук
**Время посадки**
* Брокколи, капуста и цветная капуста: июль-август
* Шпинат, листовой салат, редис и зеленый лук: август-сентябрь
**Требования к выращиванию**
**Место:** Полное солнце или частичная тень
**Почва:** Хорошо дренированная, плодородная почва с pH от 6,0 до 7,0
**Полив:** Регулярно поливайте растения, особенно в жаркую погоду
**Удобрения:** Подкармливайте растения сбалансированным удобрением через каждые 2-3 недели
**Посадка овощей**
* Подготовьте почву, перекопав ее и удалив сорняки
* Семена посейте на глубину, указанную на упаковке с семенами
* Рассаду высаживайте на таком же уровне, как и в горшках
* Растения располагайте на расстоянии, указанном на упаковке с семенами
**Уход за растениями**
* Мульчируйте почву вокруг растений органическим материалом, чтобы сохранять влагу и подавлять сорняки
* Регулярно пропалывайте и удаляйте сорняки
* Полив: Поливайте растения глубоко и часто, особенно во время засухи
* Удобрения: Подкармливайте растения сбалансированным удобрением через каждые 2-3 недели
**Сбор урожая**
* Собирайте брокколи, капусту и цветную капусту, когда соцветия достигнут желаемого размера и твердости
* Шпинат и листовой салат собирают, срезая отдельные листья
* Редис готов к уборке, когда его корнеплод достигнет размера, указанного на упаковке с семенами, обычно через 4-6 недель после посева
* Зеленый лук собирают, срезая стебли, когда их высота достигнет 6-8 дюймов
**Советы**
* Выбирайте сорта овощей, подходящие для вашего климата и сроков посева
* Используйте высококачественный стартовый состав при посадке рассады
* Рассмотрите возможность использования покрытий для рядов, чтобы защитить растения от вредителей и неблагоприятных погодных условий
* Будьте начеку на насекомых-вредителей и болезни и принимайте соответствующие меры по их борьбе
* Поддерживайте растения хорошо политыми и удобренными для достижения максимальной урожайности